4 avis
Permaculture - guérir la Terre, nourrir les hommes (Poche)
Perrine Hervé-Gruyer, Charles Hervé-Gruyer
Rayon : Livre - Science & Technique : Livres sciences.
Date de sortie : 25/08/21
Permaculture Guérir la terre, nourrir les hommes En 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie, qui fait aujourd'hui référence en matière d'agriculture naturelle. Les résultats de la ferme - des récoltes abondantes et de qualité, obtenues grâce à l'énergie du soleil et aux principes de permaculture - stupéfient les agronomes. Une étude, menée en partenariat avec d'éminents chercheurs, démontre la pertinence sociale, économique et écologique d'une agriculture perma- culturelle. Celle-ci, en prenant la nature comme modèle, pourrait bien être la source de millions d'emplois. Ce livre est le récit d'une famille qui réussit à bâtir, en quelques années seulement, une oasis de vie sur des terres peu fertiles. Mais c'est aussi une vaste enquête autour du globe, à la rencontre de celles et ceux qui dessinent une nouvelle manière d'être paysan au XXIe siècle, questionnent les méthodes de culture en vigueur, et ainsi inventent le monde de demain.
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Valoche
Membre depuis le :
23/06/2018
13 avis déposé(s)
Captivant

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Excellent

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Passionnant
Cet excellent ouvrage relate le passage d'un couple de citadins vers la vie d'agriculteurs nouvelle génération. Nouvelle génération car, plus que de simples agriculteurs bio, ce sont des agriculteurs adeptes de la micro-agriculture, de l'agro-sylvo-pastoralisme et de toutes les expériences possible pour aller vers une agriculture en faveur de l'environnement et des hommes. La réflexion est très poussée et il y est très bien expliqué le paradoxe des calories utilisées (pétrole, machines...) versus les calories obtenues (nourriture) dans l'agriculture occidentale actuelle. On y survole les différentes méthodes mais aussi les péripéties qu'a vécues ce couple avec notamment l'afflux de visiteurs dans leur ferme, de scientifiques, de curieux en tous genres... L'écriture est fraîche, pleine de descriptions agréables, mais aussi remplie de références scientifiques, historiques et géographiques. Le tout ponctué de dizaines de références bibliographiques ! Ce livre est dédié à tous les futurs maraîchers qui souhaitent se lancer dans une agriculture plus humaine et plus écologique, tout en étant rentable. C'est également une belle entrée en matière pour qui veut rendre son potager plus productif !
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Publié le mardi 2 novembre 2021
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Chryst
Membre depuis le :
07/01/2021
3 avis déposé(s)
Captivant

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Excellent

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Réaliste
Une révélation ! ! Cet ouvrage réaliste est à mettre entre toutes les mains : il nous offre des pistes concrètes et des idées venues du monde entier pour sauver la planète avec optimisme et ça fait vraiment du bien. Je n'ai plus qu'une envie, c'est me retrousser les manches pour planter, semer, multiplier...Bravo !
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Publié le lundi 1 novembre 2021
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Lutch
Membre depuis le :
14/02/2019
11 avis déposé(s)
Captivant

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Passionnant
C'est un formidable livre.
Un couple de néo-paysans passionnés décide de créer une ferme écologique, sans l'aide de machines à moteur où tout est récupéré, valorisé.
Le rendement de fruits et légumes est exceptionnel.
Après plusieurs voyages et la lecture de nombreux ouvrages afin de se documenter, Perrine et Charles Hervé-Gruyer sont parvenus à créer un endroit unique en France de permaculture. Ce lieu intéresse les scientifiques, les curieux et j'ai moi même beaucoup appris en lisant ce livre ; je vais essayer de m'en inspirer chez moi dans mon modeste potager.
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Publié le jeudi 28 octobre 2021
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lilahs74
Membre depuis le :
07/03/2019
4 avis déposé(s)
Il m'a déplu

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Compliqué

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Trop long
Bonjour, Je m'excuse d'avance. étant une grande lectrice, je m'attendais à beaucoup mieux dans cette lecture. Je n'ai pas trouvé d'illustration, la lecture m'a été compliquée.
ou alors je m'attendais à autre chose sur la Permaculture. Je m'excuse auprès des auteurs car le contenu doit très intéressant et pertinent mais je n'ai pas du tout aimé et trouvé les réponses sur le sujet.
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Publié le mercredi 20 octobre 2021
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